Crescimento de categorias com proteína, probióticos e baixo teor de açúcar reforça a conexão entre bebidas, bem-estar e conveniência no mercado global.
O mercado de bebidas funcionais segue ampliando relevância entre consumidores que buscam associar hidratação, saudabilidade e praticidade no dia a dia. Segundo levantamento da Numerator, a categoria vem ganhando espaço dentro da rotina de bem-estar, impulsionada pela procura por produtos com benefícios adicionais à nutrição tradicional.
A tendência acompanha mudanças no comportamento de consumo, nas quais bebidas passam a ocupar papel estratégico em hábitos relacionados à saúde física, energia, equilíbrio intestinal e conveniência. Mesmo em um cenário de pressão econômica, produtos voltados ao bem-estar continuam registrando crescimento superior ao de categorias tradicionais.
Os gastos gerais com bebidas avançaram 4,4%, com destaque para as bebidas não alcoólicas, que cresceram 6,2%. O desempenho reflete o interesse crescente por soluções voltadas à hidratação e ao consumo funcional.
A hidratação aparece como um dos principais motores desse movimento. O estudo aponta que 34% dos consumidores pretendem aumentar o consumo de água da torneira no próximo ano, enquanto 26% planejam ampliar a ingestão de água engarrafada ou enlatada. Paralelamente, cresce a demanda por produtos enriquecidos com proteína, probióticos e ingredientes associados ao desempenho e bem-estar.
Marcas tradicionais também vêm reposicionando seus portfólios para atender a esse novo perfil de consumidor. Empresas como Sonic e Jolly Rancher ampliaram investimentos em bebidas com baixo ou nenhum açúcar, reforçando o apelo de hidratação com indulgência equilibrada.
Entre os públicos mais relevantes para a expansão da categoria está a Geração Z, que impulsiona o crescimento de bebidas não alcoólicas, saborizadas e voltadas ao consumo em múltiplas ocasiões. Energéticos, refrigerantes de baixa caloria, kombuchas, águas gaseificadas e bebidas esportivas aparecem entre os segmentos de maior crescimento.
Para especialistas do setor, o avanço da categoria mostra como o consumidor busca experiências que conciliem funcionalidade, prazer sensorial e alinhamento com hábitos de vida mais saudáveis.
