Beneo - 01.04.25
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Matérias Especiais

NIS 2025: os ingredientes do futuro para formulações mais saudáveis

Com recorde de público e expansão significativa no número de expositores, o NIS 2025 reforçou o seu papel como um…

As fibras na alimentação moderna: redefinindo a nutrição com apelo saudável e sensorialidade

De tecnologias que aprimoram textura e estabilidade a soluções que impulsionam a funcionalidade digestiva e metabólica, as fibras se consolidam…

Formulando com ingredientes clean label: Mais do que uma tendência... Uma exigência do mercado

O conceito clean label ganhou força na indústria de alimentos e bebidas, impulsionado pela crescente demanda dos consumidores por produtos…

O perfil nutricional dos novos superfoods: promovendo nutrição balanceada e otimizada

Com o crescente interesse dos consumidores por produtos que ofereçam benefícios nutricionais tangíveis e impacto positivo na saúde, os superfoods…

Os bióticos na promoção da saúde e bem-estar: inovação e eficácia em nutrição funcional

A demanda por soluções que promovam a saúde e o bem-estar tem colocado os bióticos em evidência, impactando positivamente os…

FiSA 2024 impulsiona debates e apresenta soluções para os desafios da indústria alimentícia

Principal evento do setor na América do Sul reuniu 217 expositores de 36 países Por Cristina Bielecki [caption id="attachment_14703" align="alignleft" width="218"] Diane…

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Lançamentos

Nova linha de macarrão proteico HolyFoods une praticidade, sabor e nutrição

Novidade aposta em refeições rápidas, ricas em proteína e com rótulos limpos, atendendo diferentes perfis de consumidores. A Ho…

ETAPP apresenta portfólio de cervejas sem álcool para atletas e entusiastas do esporte

Com opções que unem sabor, leveza e baixíssima caloria, marca amplia sua presença entre consumidores que buscam equilíbrio e perfo…

Cimed e Turma da Mônica lançam linha de vitaminas para o público infantil

Parceria entre Cimed e Maurício de Sousa Produções aposta em nutrição, experiência lúdica e expansão de mercado. A Cimed anunci…

Zero-Cal aposta no Xilitol e reforça portfólio com adoçante natural e de baixo índice glicêmico

Novo produto amplia opções da marca líder no segmento e combina sabor suave, poucas calorias e apelo funcional para quem busca sub…

Piracanjuba ProForce reforça linha esportiva com whey de alta concentração proteica

Produto chega ao varejo farmacêutico em versão compacta e duas opções de sabor A Piracanjuba amplia sua presença no segmento de…

Ekobé inova com creatina em goma sabor chocolate belga

Marca aposta em suplemento no formato gummy como alternativa indulgente e prática para consumidores que buscam equilíbrio entre sa…

Ciência & Tecnologia

Pronutrition lança plataforma de Inteligência Artificial para a formulação de suplementos e validações regulatórias

Tecnologia aprimora e acelera a criação de novas fórmulas, o que permite mais eficiência, precisão e personalização dos seus produ…

Biotecnologia impulsiona inovação na indústria plant-based e redefine o futuro da alimentação

Avanços tecnológicos viabilizam proteínas vegetais aprimoradas, laticínios alternativos e produção sustentável de proteínas microb…

Estudo revela condições ideais para cultivo de microalga rica em nutrientes

Um novo estudo realizado pelo Instituto Nacional de Alimentos da Universidade Técnica da Dinamarca (DTU) revelou as condições idea…

Estudo explora inovações em queijos vegetais com proteínas e gorduras

Pesquisa busca aprimorar textura, derretimento e perfil nutricional das alternativas plant-based, atendendo à demanda por produtos…

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