Novo produto sem glúten, açúcar e lactose aposta em textura cremosa e versatilidade, acompanhando o crescimento do mercado de alimentos saudáveis no Brasil.
A Copra ampliou sua atuação no segmento de produtos veganos com o lançamento de um Creme de Avelã desenvolvido para atender consumidores que buscam alternativas alimentares alinhadas à saudabilidade, sem abrir mão da experiência sensorial.
A formulação do produto não contém glúten, açúcar ou lactose, e foi estruturada para equilibrar atributos nutricionais com apelo indulgente, mantendo textura cremosa e versatilidade de uso. O item pode ser consumido puro ou incorporado a diferentes preparações, como torradas, frutas, panquecas, waffles e sobremesas, atuando também como cobertura ou recheio.
Disponibilizado em embalagens PET de 150g e com shelf life de 10 meses, o lançamento acompanha a expansão do mercado brasileiro de alimentos e bebidas saudáveis, impulsionado pela crescente incorporação de hábitos ligados ao bem-estar na rotina dos consumidores.
Dados da NielsenIQ indicam que o segmento de produtos saudáveis registrou crescimento de 18,3% em valor e 7,4% em volume em 2023, refletindo o avanço da demanda por soluções que combinem conveniência, sabor e atributos funcionais. O levantamento também aponta que consumidores com perfil altamente saudável já representam cerca de um quarto da população brasileira e apresentam ticket médio 11% superior em categorias de consumo recorrente, evidenciando o potencial econômico desse público para a indústria de alimentos.