Especialista da SBEMO destaca papel de aminoácidos, minerais e nutrientes funcionais no controle da gordura corporal e no suporte metabólico O processo de emagrecimento vai além da restrição calórica e tem sido cada vez mais associado à integração de suplementos nutricionais e nutrientes funcionais, capazes de otimizar o metabolismo e apoiar a redução de gordura […]
Read more
Mercado movimenta R$ 723 milhões e registra crescimento expressivo em proteínas, creatina e barrinhas saudáveis. O mercado de suplementos esportivos no Brasil segue em forte expansão, com R$ 723 milhões movimentados no período de 12 meses encerrado em janeiro de 2025, segundo relatório Suplementos Esportivos março de 2025, da Close-Up International. O crescimento foi de […]
Read more
Diretor de marketing da Tetra Pak Brasil, Danilo Zorzan, atribui movimento a mudanças de hábito dos consumidores ligadas a saudabilidade e sustentabilidade. Em relação à alimentação, cada vez mais os consumidores buscam opções que lhes proporcionem saudabilidade, sem descuidar de ocasiões de consumo atreladas a momentos de lazer e bem-estar, bem como sustentabilidade. E esse […]
Read more
O país é responsável por oito dos 20 maiores depósitos de patentes de carne cultivada. A China se consolidando como referência no setor de proteínas alternativas, motivo que levou a ProVeg International a realizar a sexta edição da Food Innovation Challenge exclusivamente nesse país, reunindo estudantes universitários para desenvolver produtos plant-based que atendam a demandas […]
Read more
Mais de 20 operações entre 2023 e 2025 revelam interesse crescente de fundos de investimento e grandes farmacêuticas no mercado de suplementos e nutrição clínica O mercado brasileiro de vitaminas, suplementos e fórmulas de nutrição clínica atravessa um ciclo de consolidação impulsionado pelo aumento da demanda e pelo apetite de investidores estratégicos. Entre março de […]
Read more
Crescimento do segmento é guiado pela demanda por saudabilidade, transparência e sustentabilidade, exigindo respostas estratégicas de marcas e fabricantes O mercado global de alimentos funcionais vive um ciclo de expansão consistente e deve movimentar US$ 212,85 bilhões até 2028, segundo dados da Mordor Intelligence. A categoria, que engloba produtos capazes de oferecer benefícios à saúde […]
Read more
Categoria, ainda restrita, ganha relevância global ao unir tradição, rastreabilidade e experiências sensoriais, com espaço crescente no Brasil. O mercado global de chás premium vem ganhando espaço entre consumidores que valorizam pureza, procedência e complexidade sensorial. Trata-se de um nicho que cresce de forma constante, impulsionado por movimentos como slow living, consumo consciente e a […]
Read more
De proteínas animais sem animais a sistemas produtivos resilientes e descentralizados, a fermentação de precisão avança de forma silenciosa, mas decisiva, como a próxima revolução da indústria alimentícia. Ao longo de sua atuação como consultora sênior na indústria de alimentos e nutrição, Natalia Czapczynska-Woznialis acompanhou diversas ondas de inovação, algumas passageiras, outras com potencial genuíno […]
Read more
Mudanças culturais e maior consciência ambiental impulsionam o crescimento de alimentos, cosméticos e produtos veganos em ritmo acelerado A crescente preocupação com saúde, meio ambiente e bem-estar animal segue transformando hábitos de consumo e impulsionando o crescimento expressivo do mercado vegano, tanto no Brasil quanto no cenário global. No país, os sinais dessa mudança são […]
Read more
Levantamento da Minds & Hearts revela alta adesão potencial ao consumo, mas destaca desafios de acessibilidade e necessidade de orientação profissional A crescente busca por saúde, bem-estar e envelhecimento saudável tem impulsionado a popularização dos suplementos alimentares no Brasil, fenômeno que se reflete tanto nas redes sociais quanto no consumo diário. Atenta a essa transformação, […]
Read more
Setor farmacêutico acompanha a demanda por soluções que promovem saúde emocional, com destaque para ingredientes naturais, adaptógenos e derivados do cânhamo Nos Estados Unidos, o bem-estar mental tem ganhado protagonismo nas decisões de consumo voltadas à saúde, influenciando diretamente o desenvolvimento de produtos no setor farmacêutico. Com foco em soluções que favoreçam a saúde emocional […]
Read more
Transparência, impacto ambiental e prevenção de doenças estão entre os principais critérios de escolha dos consumidores mais jovens Uma nova geração de consumidores está reformulando hábitos à mesa e ditando os rumos da indústria alimentícia. Comportamentos alimentares mais conscientes e voltados à prevenção de doenças têm se tornado marca registrada de jovens das gerações Z […]
Read more