Além das suas funções tradicionais, as pectinas estão abrindo novos caminhos para fornecer produtos naturais, saudáveis, funcionais e com características…
Com mais de 12 mil visitas profissionais e 800 marcas de 13 países, a FiSA reforçou a força de um…
Do aroma da canela ao toque picante da pimenta-do-reino, as especiarias conquistam cada vez mais protagonismo na alimentação moderna, combinando…
Caracterizada por uma abordagem que alinha a composição nutricional de um produto às características específicas de um indivíduo ou grupos,…
O conceito de indulgência saudável deixou de ser um paradoxo para se tornar uma das mais importantes estratégias de inovação…
Em um mercado que transita cada vez mais entre a conveniência e o bem-estar, a presença de antioxidantes tem sido…
A Coca-Cola FEMSA Brasil apresenta o mais novo integrante da linha Juice Monster: Rio Punch, sabor inspirado na energia e na diver…
Marca aposta em blends naturais e sem açúcar, com opções calmantes e digestivas indicadas por nutricionistas As infusões podem of…
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Novo suplemento para Cabelos e Unhas, une a expertise da marca n°1 de vitaminas do Brasil e a conexão com o público de Carmed para…
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Suplemento combina beterraba, ferro e vitaminas do complexo B para transporte de oxigênio, metabolismo energético e defesa do orga…
As mudanças climáticas estão impactando de maneira inédita a indústria do cacau, refletindo nos resultados financeiros dos princip…
Tecnologia aprimora e acelera a criação de novas fórmulas, o que permite mais eficiência, precisão e personalização dos seus produ…
Avanços tecnológicos viabilizam proteínas vegetais aprimoradas, laticínios alternativos e produção sustentável de proteínas microb…
Um novo estudo realizado pelo Instituto Nacional de Alimentos da Universidade Técnica da Dinamarca (DTU) revelou as condições idea…