Disponibilidade de medicamentos genéricos e mudanças no perfil do consumidor elevam demanda por alimentos vegetais ricos em proteínas e baixas calorias.
O mercado de produtos plant-based no Brasil tem registrado um crescimento significativo, impulsionado pelo avanço das canetas emagrecedoras e a crescente busca por alternativas alimentares mais saudáveis. Dados recentes indicam que a obesidade adulta no país aumentou 118% entre 2004 e 2026, afetando atualmente 25,7% da população, enquanto 62,6% apresentam excesso de peso, segundo o Ministério da Saúde.
Com o fim da patente das canetas emagrecedoras, que atuam no sistema nervoso central simulando o hormônio GLP-1 para promover saciedade, há maior acesso a versões genéricas e biossimilares a preços mais acessíveis. O tratamento, acompanhado por profissionais de saúde, reforça a necessidade de mudanças no estilo de vida, incluindo alimentação balanceada e atividade física regular.
Nesse contexto, cresce a demanda por produtos plant-based com baixo teor calórico, livres de açúcares, glúten e lactose, que contribuem para o equilíbrio nutricional e auxiliam no controle de peso. Entre os alimentos em destaque estão iogurtes vegetais à base de aveia, bebidas proteicas com ingredientes como proteína de ervilha, além de shakes e bebidas enriquecidas com vitaminas e minerais essenciais.
O aumento do consumo desses produtos está alinhado com o interesse por dietas que promovem não apenas a perda de peso, mas também a manutenção da saúde e o bem-estar geral. As estratégias adotadas no setor refletem uma adaptação às tendências de mercado que valorizam tanto a saúde individual quanto a sustentabilidade ambiental.
Especialistas alertam ainda para a importância de intervenções precoces, especialmente na infância, uma vez que mais de 30% das crianças e adolescentes brasileiros entre 5 e 19 anos apresentam sobrepeso ou obesidade, índice superior à média global. A continuidade desse cenário projeta um aumento significativo nos riscos de doenças crônicas associadas ao excesso de peso nas próximas décadas.
