Com recorde de público e expansão significativa no número de expositores, o NIS 2025 reforçou o seu papel como um…
De tecnologias que aprimoram textura e estabilidade a soluções que impulsionam a funcionalidade digestiva e metabólica, as fibras se consolidam…
O conceito clean label ganhou força na indústria de alimentos e bebidas, impulsionado pela crescente demanda dos consumidores por produtos…
Com o crescente interesse dos consumidores por produtos que ofereçam benefícios nutricionais tangíveis e impacto positivo na saúde, os superfoods…
A demanda por soluções que promovam a saúde e o bem-estar tem colocado os bióticos em evidência, impactando positivamente os…
Principal evento do setor na América do Sul reuniu 217 expositores de 36 países Por Cristina Bielecki [caption id="attachment_14703" align="alignleft" width="218"] Diane…
Feito à base de aveia, a novidade está disponível nas versões tradicional e morango, sem glúten e sem lactose, com muito sabor e c…
Diferente de tudo que já existe, o novo energético brasileiro chega com 65mg de cafeína natural e 15g de proteínas Body Balance® …
A Dahabskin chega ao mercado de skincare com uma proposta inovadora: o lançamento do Protect Sun, um suplemento em cápsulas formul…
Em dados de caramelo, a marca traz uma nova forma prática e deliciosa de consumir creatina, garantindo mais absorção e resultados …
Bebida sazonal combina café, chocolate e avelã, e marca a estreia da rede com leite vegetal no cardápio, disponível em unidades do…
Marca catarinense lança mistura com whey, ovo e proteína de arroz em evento de negócios e inovação, reforçando versatilidade e ape…
Tecnologia aprimora e acelera a criação de novas fórmulas, o que permite mais eficiência, precisão e personalização dos seus produ…
Avanços tecnológicos viabilizam proteínas vegetais aprimoradas, laticínios alternativos e produção sustentável de proteínas microb…
Um novo estudo realizado pelo Instituto Nacional de Alimentos da Universidade Técnica da Dinamarca (DTU) revelou as condições idea…
Pesquisa busca aprimorar textura, derretimento e perfil nutricional das alternativas plant-based, atendendo à demanda por produtos…
