Além das suas funções tradicionais, as pectinas estão abrindo novos caminhos para fornecer produtos naturais, saudáveis, funcionais e com características…
Com mais de 12 mil visitas profissionais e 800 marcas de 13 países, a FiSA reforçou a força de um…
Do aroma da canela ao toque picante da pimenta-do-reino, as especiarias conquistam cada vez mais protagonismo na alimentação moderna, combinando…
Caracterizada por uma abordagem que alinha a composição nutricional de um produto às características específicas de um indivíduo ou grupos,…
O conceito de indulgência saudável deixou de ser um paradoxo para se tornar uma das mais importantes estratégias de inovação…
Em um mercado que transita cada vez mais entre a conveniência e o bem-estar, a presença de antioxidantes tem sido…
Nova bebida probiótica oferece mais de 100 bilhões de micro-organismos vivos por garrafa, reforçando o foco da marca em saúde inte…
Novo suplemento em pó combina ativos naturais para promover relaxamento e melhora do sono, reforçando a aposta da marca em inovaçã…
Marca amplia portfólio com novidade que une nutrição, prazer e memória afetiva, consolidando seu posicionamento no segmento de ali…
Com 15 g de proteína por porção, Nescau Protein chega em versão em pó e prepara lançamento pronto para beber, visando atender a de…
Com apenas um mês de operação, a Saucy estreia no mercado brasileiro de alimentos saudáveis trazendo uma proposta ousada: unir sab…
Marca fortalece portfólio de bebidas proteicas prontas para beber, unindo sabor, praticidade e alto teor proteico. A 3 Corações…
As mudanças climáticas estão impactando de maneira inédita a indústria do cacau, refletindo nos resultados financeiros dos princip…
Tecnologia aprimora e acelera a criação de novas fórmulas, o que permite mais eficiência, precisão e personalização dos seus produ…
Avanços tecnológicos viabilizam proteínas vegetais aprimoradas, laticínios alternativos e produção sustentável de proteínas microb…
Um novo estudo realizado pelo Instituto Nacional de Alimentos da Universidade Técnica da Dinamarca (DTU) revelou as condições idea…
