Produto pode permanecer até 8 horas fora da refrigeração e fortalece a atuação da marca no competitivo mercado de proteínas A gigante alemã Ehrmann, uma das líderes globais no setor de laticínios, dá mais um passo estratégico no mercado brasileiro com o lançamento de uma nova versão da linha Ehrmann High Protein, agora em embalagens […]
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Com o crescente interesse dos consumidores por produtos que ofereçam benefícios nutricionais tangíveis e impacto positivo na saúde, os superfoods têm se tornado importantes aliados nas estratégias de desenvolvimento de novos produtos que atendam às necessidades dos consumidores modernos. Por Márcia Fani O perfil nutricional dos alimentos é um conceito fundamental não apenas para os […]
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O mercado de alternativas proteicas deve crescer de US$ 15,7 bilhões em 2024 para US$ 25,2 bilhões até 2029, impulsionado pela demanda por opções mais saudáveis e sustentáveis. O mercado global de alternativas proteicas, que atualmente está avaliado em US$ 15,7 bilhões em 2024, está projetado para alcançar impressionantes US$ 25,2 bilhões até 2029. Isso […]
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